AMARETTO SOUR COCKTAIL

hvordan laver man en amaretto sour cocktail
 

AMARETTO SOUR

  • 5 cl amaretto

  • 3 cl citronsaft

  • 2 cl sukkerlage

  • 1-2 cl æggehvide

  • 2 dash angostura

1. Start med at hælde alle ingredienser i en shaker
2. Shake først uden isterninger for at “slå proteinerne ud” af æggehviden
3. Shake nu med isterninger indtil shakeren er kold
4. Strain ned i et lowball glas
5. Garnish med en appelsin zest

Sådan laver man en amaretto sour

  • Trin 1

    Tilføj alle ingredienser i en shaker uden isterninger.

  • Trin 2

    Shake først uden isterninger (dry shake), og herefter shake med isterninger.

  • Trin 3

    Strain drinken ned i et lowball glas med isterninger, og garnish med en appelsin zest.

Cocktail catering

 

Skal vi lave cocktails til dig og dine gæster?

Ønsker du at slippe for besværet og spare tiden? så lad vores dygtige bartendere hos Monkeybar hjælpe dig med at skabe rammerne for en fantastisk fest med lækre cocktails.

Som altid, så sørger vi for at medbringe alt. Barmodul, bartender, spiritus, mixers, rigtige glas, isterninger, frisk frugt og barudstyr.

Vi sørger for at udvælge 6-8 lækre cocktails som passer til dig, dine ønsker og dine gæster.