sidecar-cocktail.jpg

Hvordan laver man en sidecar cocktail

Ritz hotel i Paris hævder at have opfundet Sidecar i 1922, selvom nogen mener noget andet. Cocktailen er opkaldt efter sidevognen på en motorcykel. 

 

INGREDIENSER I EN sidecar:

  • 5,0 cl Brandy
  • 3,0 cl Citronjuice 
  • 2,5 cl Triple sec (Cointreau)

 

sidecar FREMGANSMÅDE:

  1. Bland alle ingredienser i en shaker
  2. Tilføj isterninger og shake
  3. Strain over i et coupeglas (evt. med sukkerkant) og top med en citron twist